【超ポイント祭?期間限定】 【 業務用 】 泡立て器泡だて器ウィスクホイッパー業務用 【 小 1F55 ホイッパー 】サニプス-泡だて器

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商品概要
全長600mm×ワイヤー長280mm×ワイヤー幅150mm





●泡立て器(Whisks)とは?

※こちらの写真はサンプル画像です。
料理に欠かせない隠し味の一つ「空気」。
それによって卵白や生クリームなどは欠かせない食材へと変化するからです。その際に活躍するのがこの泡立て器。
ステンレス製のものやめっきの施された銅線を使われた物が一般的で、左記のように、針金部分が柄にしまい込まれたタイプに良質な物が多い傾向があります。
なお、卵白を泡立てる際には銅製のボールを使用すると特に良く、卵白と銅が化学反応を起こし、大きくて硬い泡が出来ます。
購入の際には、併用するボールに合わせたサイズ、手に馴染むサイズと重量を目安にしていただく事をお勧めします。


泡立て器はだいたいのご家庭に1個は置いてあると思います。
形状や大きさによって、泡立てる際の負担がだいぶ変わってくるので、自分に合うものをお探し下さい☆



旧カタログコード:2-0280-1003

【2018PO】


画像をクリックすると一覧表示します。


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10個セット☆ 組皿 ☆南蛮吹流し10.0皿 [ 31.6 x 5cm 1233g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】

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低温冷蔵ショーケース OHGP-Td型 OHGP-Td-1500 前引戸(F) 【メイチョー】
5個セット☆ 蓋物 ☆ 粉引刷毛煮物碗 [ 13.3 x 6.2cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】

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角型コースター(赤)サイズ : 0.6×80mm入数 : 5000単価 : 2.91円(税抜)
九谷焼4号小鉢揃 吉田屋絵変り
10個セット☆ ボーダーレススタイル ☆ウェーブ長角皿 (小) [ 19.8 x 11.8 x 2.8cm 254g ] 【 ホテル レストラン 洋食器 飲食店 業務用 】
10個セット☆ 変形皿 ☆涼風ちぎり変形皿 [ 32 x 14.7 x 2.7cm 642g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】
10個セット☆ 角皿 ☆木肌正角皿 [ 23.8 x 23.8 x 2cm 827g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】
10個セット そば用品 [A]ロクロ大鉢 9寸 天目 [27.5 x 11cm] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】
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