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刃物産地 越前打刃物の本格包丁

越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。

源明利 ステンレスVG10ダマスカス筋引包丁 240mm 旋風


【商品説明】
刃物産地、越前市(武生)の包丁です。
手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。
33層の美麗なダマスカス模様と共に、サブゼロ処理により一層組織が顕密になり硬度が上がったV10鋼でより鋭い切れ味と永切れを実現します。


【仕様】
■刃渡り : 約 240mm

■全長 : 約 355mm

■刃幅 : 約 35mm

■重量 : 約 150g

■鋼 : ステンレス鋼(V金10号)

■柄 : 黒合板柄

■日本製





【源明利作 VG10ダマスカス包丁 旋風 一覧】

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