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●外寸:320
●重量:86g
●板厚:背:1.8
●材質:特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)、ハンドル:18-8ステンレス
●洗浄機:○
●刃渡り:21cm
●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています
●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。
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