今年も話題の 正本総本店 本霞玉白鋼切付庖刀(鎌形)300mm KS1830-その他

藤寅工業 藤寅作 出 刃 210mm FU-638 05-0212-0904【納期目安:1週間】

今年も話題の 正本総本店 本霞玉白鋼切付庖刀(鎌形)300mm KS1830-その他


●白紙二号鋼(白二鋼)と極軟鋼(地金)を用いて鍛え上げられた見た目も美しい本霞研和包丁です
●「切付包丁」はもともと流しものを綺麗に切り分けるのに便利な包丁で、片刃の和牛刀のように使える万能型和包丁です
●※刃渡サイズはマチまでの長さなので実際の刃渡りは表示よりも短くなります
●サイズ:300mm
●材質:白紙二号鋼(白二鋼)、極軟鋼(地金)
●日本製
調理家電>調理道具>包丁>正本総本店KS1830
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その他 トンボプラスチック業務用まな板 AMN07012

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検定試験一覧

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