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商品詳細
木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。使用上の注意●ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。●煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。●熱風保管庫90℃までなら使用可材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:170℃※抗菌※洗浄機対応サイズ(cm):50全幅(mm):126質量(kg):0.35
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検定試験一覧

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